Conduite d'élevage
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Envoyer à un amiElevage de ruminants
La réussite de l'élevage biologique en système herbager requière d’une part une parfaite cohérence entre le troupeau et le potentiel agronomique des terres et d’autre part, une réelle capacité à produire des fourrages en quantité et qualité.
La maîtrise de la production fourragère est déterminante. Elle passe autant par la gestion optimale du pâturage que par l'aptitude à assurer des stocks nécessaires à l'alimentation du troupeau. La conduite des surfaces fourragères et des cultures doit faire la part belle aux légumineuses, indispensables à la nutrition des cultures et la production de protéines dans la ration.
La conduite du troupeau et la gestion sanitaire des animaux se caractérisent par la gestion préventive des questions sanitaires notamment par l'optimisation des conditions d'élevage et par l'observation attentive des animaux.
Documentation à télécharger
- Fiche élevage bovins allaitant et équinsRéglementation, liste des fournisseurs régionaux, liste des entreprises de collecte et transformation, indicateurs de prix
- Fiche élevage bovins laitRéglementation, liste des fournisseurs régionaux, liste des entreprises de collecte et transformation, indicateurs de prix
- Fiche élevage ovins et caprinsRéglementation, liste des fournisseurs régionaux, liste des entreprises de collecte et transformation, indicateurs de prix
- Incidences de la conversion d'un élevage bovins laitPrésentation des évolutions techniques et économiques de la conversion vers l'Agriculture Biologique d'un élevage bovins lait en zone montagne (Lozère).
- Valorisation des données technico-économiques d'élevage allaitantEvolution d'un échantillon constant sur 7 ans (2000 - 2006)
- Valorisation des données technico-économiques d'élevage bovins laitEvolution d'un échantillon constant sur 7 ans (2000 - 2006)
- Prairies à flores variées en Agriculture BiologiquePrésentation d'expérimentations de conduite de prairies à flores variées en Pays de Loire
- Analyse des systèmes Bovins lait Massif CentralPrésentation des résultats des systèmes d'élevage biologique bovins lait (campagne 2008)
- Analyse des systèmes Bovins viande Massif CentralPrésentation des résultats des systèmes d'élevage biologique bovins viande (campagne 2008)
- Analyse des systèmes Ovins viande Massif CentralPrésentation des résultats des systèmes d'élevage biologique ovins viande (campagne 2008)
- Analyse des systèmes Ovins lait Massif CentralPrésentation des résultats des systèmes d'élevage biologique ovins lait (campagne 2008)
